En riesgo cultivo de frijol, cacao y mango por la crisis de polinización

El director general de Divulgación de la Ciencia de la UNAM explicó que en el país hay cinco millones de hectáreas de cultivos agrícolas.

México atraviesa una crisis de polinización, el proceso más importante
para los cultivos de consumo humano al permitir la producción de
semillas y frutos, de acuerdo con César Domínguez Pérez-Tejada,
director general de Divulgación de la Ciencia (DGDC) de la UNAM

En el país se calcula que más de cinco millones de hectáreas de cultivos
agrícolas dependen de ella y debido a la carencia de este proceso, el
país podría carecer de frijol, chile, tomate, calabaza, ciruela, mango,
manzana, guayaba, vainilla, café, cacao, tequila o mezcal, entre otros. El
científico explicó, durante la ceremonia de apertura de la exposición
“Vínculos Invisibles. Polinizadores y biodiversidad”, en el Universum, que
este proceso tiene un valor que podría ascender a 63 millones de pesos.

En el territorio existen aproximadamente 316 especies de plantas
cultivadas, de las cuales 236 son utilizadas en la alimentación humana y
el resto en la industria medicinal, ornamental, textil, o de forrajeo. Se
calcula que alrededor del 80 por ciento de las plantas silvestres y cerca
del 70 por ciento de los cultivos de consumo humano dependen de este
proceso para la producción de semillas y frutos en la humanidad. El valor
económico anual de la polinización a nivel mundial es de 217 mil millones
de dólares. Domínguez Pérez-Tejeda explicó que los polinizadores son el
resultado de millones de evolución y miles de plantas necesitan de
animales para mover sus semillas y poder reproducirse.

“Las plantas encuentran maneras rebuscadas de aparearse, ¿por qué?,
porque no pueden moverse, a diferencia de la mayoría de los animales.
Están destinadas a vivir toda su vida en el lugar donde nacieron y
germinaron, de tal forma que son incapaces de mover sus gametos por sí
mismas, por ello requieren de polinizadores”, explicó. Animales
polinizadores Los animales llamados polinizadores pueden incluir
vertebrados relativamente grandes como marsupiales y pequeños
artrópodos que polinizan los pastos marinos. Además de las moscas,
escarabajos, mariposas, avispas, hormigas, reptiles, aves y murciélagos.
“No cabe duda que los insectos, y dentro de ellos las abejas y los
abejorros, son los más importantes”.

*Milenio