Deficiencia de vitamina K

Dra. Abigail Bello Gallardo

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Las vitaminas son compuestos orgánicos que los seres humanos necesitan en pequeñas cantidades para el funcionamiento celular, el crecimiento y desarrollo adecuados.
Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos. Las vitaminas esenciales son: A, C, D, E y K, además de todas las vitaminas B.

Las vitaminas que el cuerpo produce son la D y la K, excepto, en los recién nacidos.

La deficiencia grave de vitamina K puede provocar hematomas (moretones) y problemas de sangrado debido a que la coagulación de la sangre es más lenta.
La deficiencia de vitamina K podría reducir la fuerza de los huesos y aumentar el riesgo de osteoporosis ya que el cuerpo necesita la vitamina K para la salud ósea.

La deficiencia de vitamina K es poco común.

Si una persona está tomando algún anticoagulante, como la warfarina, es muy importante que consuma la misma cantidad de vitamina K todos los días.

Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina K, hay que consumir alimentos variados, como:

• Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada, brócoli y lechuga.
• Aceites vegetales.
• Algunas frutas como los arándanos azules y los higos.
• Carne, queso, huevos y granos de soja o soya.

Algunas personas que tal vez tengan dificultades para obtener suficiente vitamina K, son:

• Los recién nacidos que no reciben una inyección de vitamina K al nacer.
• Las personas con determinados trastornos (como la fibrosis quística, la enfermedad celíaca, la colitis ulcerosa, el síndrome de intestino corto) que disminuyen la cantidad de vitamina K que el cuerpo absorbe.
• Las personas que han tenido cirugía bariátrica (para bajar de peso)

El especialista que trata la deficiencia de la vitamina K es el hematólogo.

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