Anemia por deficiencia de hierro

Por: Dra. Abigail Bello Gallardo
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La sangre es esencial para la vida, lleva nutrientes y oxígeno a todas las partes del cuerpo a través de venas y arterias. La sangre está compuesta de glóbulos rojos que contienen a su vez una proteína llamada hemoglobina.
La hemoglobina es importante porque a ella se adhiere el oxígeno para poder ser transportado en la sangre. Si los glóbulos rojos o la hemoglobina bajan, el organismo no recibe el oxígeno que necesita, dando paso a la anemia.

Las causas de la hemoglobina baja son muy variadas pero la más importante es la deficiencia de hierro en la dieta, conocida como anemia ferropénica.
Esta anemia se asocia con dificultades de aprendizaje y disminución de la capacidad cognoscitiva o para aprender (Leer en: https://blog.oncosalud.pe/oncorecetas-aumenta-tus-niveles-de-hemoglobina-con-5-recetas ).

La falta de hierro significa niveles bajos de hemoglobina, lo cual produce anemia, cansancio, debilidad, mayor susceptibilidad a infecciones y otros síntomas (Revisar: https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-stages/teen/nutrition/Paginas/Pump-Up-the-Diet-with-Iron.aspx?gclid=EAIaIQobChMIyOL1zofb7QIVTFXVCh1dHgYAEAAYASAAEgJ44_D_BwE ).

Diagnóstico
Para diagnosticar la anemia, es probable que su médico le pregunte acerca de sus antecedentes médicos y familiares, le haga un examen físico y realice:
Hemograma completo. Un CBC se usa para contar el número de células sanguíneas en una muestra de tu sangre.
Los valores normales de hematocrito en adultos varían según la práctica médica, pero generalmente se encuentran entre el 40 % y el 52 % para los hombres y entre el 35 % y el 47 % para las mujeres.
Los valores normales de hemoglobina en adultos son generalmente de 14 a 18 gramos por decilitro para los hombres y de 12 a 16 gramos por decilitro para las mujeres (Consultar: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/anemia/diagnosis-treatment/drc-20351366#:~:text=Para%20diagnosticar%20la%20anemia%2C%20es,una%20muestra%20de%20tu%20sangre ).

Síntomas
Inicialmente, la anemia ferropénica puede pasar desapercibida.
Los signos y síntomas más frecuentes son:
-Fatiga extrema.
-Debilidad.
-Piel pálida.
-Dolor torácico, latidos cardíacos rápidos o falta de aliento.
-Dolor de cabeza, mareos o vértigo.
-Manos y pies fríos.
-Inflamación o dolor en la lengua.
-Uñas quebradizas.
-Antojos inusuales de sustancias no nutritivas, como hielo, tierra o almidón.
-Falta de apetito en bebés y niños principalmente (Leer: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355034 ).

Alimentación
Se sugiere comer alimentos de origen animal, como la carne, pescado y mariscos, así como aves de corral y vegetales de hoja verde oscuro, los productos de soya y las frutas secas.
Se recomienda también comer avena, kiwi, lenteja, alfalfa germinada, pistaches y miso (Ver: https://www.eluniverso.com/larevista/2020/02/26/nota/7756320/7-alimentos-mas-ricos-hierro-combatir-anemia ).

En otro asunto, como siempre, insisto en la imperiosa necesidad de que las instituciones de salud en México informen y eduquen a la población de manera sencilla, breve y frecuente acerca de las enfermedades, y cómo prevenirlas o controlarlas, a través de todos los medios de comunicación masivos; además de promover políticas públicas adecuadas para lograr la eficiente prevención y control de las enfermedades o de sus complicaciones.

Por otro lado, les pido por favor, si no tienen algo urgente a qué salir de su casa, no lo hagan, practiquen su sana distancia y el uso de cubrebocas y careta. Recuerden que las muertes por Covid-19 continúan.

Mi opinión es que el personal de salud (público o privado) no debería atender a las personas que se infectan por irresponsabilidad, por falta de acciones para prevenir infectarse por Covid-19.

Por último, les invito a ver y a participar en el programa ‘Especialistas Médicos al Cuidado de su Salud’; el próximo viernes, a las 20 horas, nos acompañará el psicólogo Carlos Castro Batista con el imprescindible tema: ‘Importantes diferencias entre miedo y ansiedad’.
Lo transmitiremos por Facebook: Especialistas Médicos al Cuidado de su Salud y Revistasinrecreo.com; Internet: www.emcs.mx