Recibe Finca La Niebla Coatepec reconocimiento internacional de la UNESCO
Recibe Finca La Niebla Coatepec reconocimiento internacional de la UNESCO
Por Luis Gerardo Martínez García (www.luisgerardomartinez.com)
Xalapa, Veracruz, México.- a 2 de noviembre de 2021.
El sábado 30 de octubre, la Finca La Niebla Coatepec recibió un reconocimiento internacional de la UNESCO por ser parque temático, sustentable e incluyente. Acompañados por amigos, visitas y trabajadores, los dueños recibieron orgullosos la nomenclatura que proyecta a la Finca a nivel internacional.
En el marco del Concurso de Catrinas y Catrines que organizó la Quinta Pico de Gallo, restaurante hermano, a la Finca La Niebla Coatepec recibió el reconocimiento de manos de la Presidencia de “Recuperando México” A.C. e International Action Art México, la Dirección de Asuntos Internacionales y Miembro Honorable Certificado del Club for UNESCO Piraeus and Island Grecia, perteneciente a la UNESCO, en virtud de que la Finca La Niebla Coatepec es un complejo turístico social y ambientalmente responsable por su filosofía de respeto al medio ambiente y al cambio climático, con estructuras de bajo impacto ambiental.
Con ello, la Finca La Niebla Coatepec se proyecta a nivel internacional junto con la Quinta Pico de Gallo, restaurante, que hacen un esfuerzo económico, gastronómico y social, respondiendo a la nueva normalidad que exigen nuestros tiempos contemporáneos.
Enhorabuena a los que hacen posible la Finca La Niebla Coatepec (https://www.fincalanieblacoatepec.com)
¿Qué es la Finca La Niebla Coatepec?
Somos un hotel con parque temático, sustentable e incluyente. Con recuperación de bosque de niebla. Contamos con 38 hectáreas que estamos reforestando. Nuestro objetivo es que florezca nuevamente el bosque. En dos años hemos plantado más de 30 mil árboles de la zona, como encino, liquidambar, roble, chalahuite, jinicuil, chinini (aguacate nativo, que se puede encontrar desde México hasta Panamá ). Nos encontramos en el bosque mesofilo de montaña o bosque de niebla. En estas montañas se condensa la neblina, dando una sensación de caminar entre nubes. Existe una gran cantidad de líquenes, musgo, bromelias y orquídeas, así como hongos, helechos arborescentes y una gran diversidad de fauna.
Contamos con producción de café orgánico. Aquí conocerás las plantas de café, las variedades antiguas que hemos conservado y que producen una excelente calidad. Damos prioridad a la calidad, no a la cantidad. El esplendor de la naturaleza también se manifiesta en los frutales de la finca para auto consumo del hotel.
En Finca La Niebla te puedes olvidar de tu vida cotidiana y conectarte con tu origen. Está comprobado que caminar en el bosque sana tu cuerpo y tu mente. Podrás cerrar los ojos y enlazar tus sentidos a los sonidos, los olores y las vivencias sensoriales que solo se logran en equilibrio con la naturaleza.
Nada más reconfortante que hospedarte en un hotel boutique de montaña. Contamos con 20 habitaciones, y 4 suites, restaurante, salón para eventos, senderos interpretativos de orquídeas y en temporada, sendero de mariposas, paseos en caballo, etc.